つけめん 京蔵 浜松 得製つけめん ウマー♪

つけめん 京蔵(きんぞう)さんに行ってきました。平日の昼の1時近くに行きましたが、店内で行列ができていました。

つけめん 京蔵 浜松 得製つけめん ウマー♪

つけめん 京蔵(きんぞう)さんに行ってきました。
平日の昼の1時近くに行きましたが、店内で行列ができていました。
この京蔵は食べログで浜松ナンバー1の点数となっています。
(2013年3月現在)

東京名店の六厘舎TOKYOで修行した店長が2011年の4月にオープンしました。
東京で修行して浜松で独立する方が増えているんでしょうか。
毎日行列がすごいということで、
不安でしたが、運よく駐車場も空いていました。
店内の食券を買って店員の渡します。
麺は冷たいのと温かいを店員に聞かれます。
15分ほど待って着席。

得製つけめん(1000円、冷やし麺)
ちなみに普通のつけめんは750円です。
得製つけめん 京蔵
初めて来たのに、
得製らーめん。
攻めてみました。
それに冷たい麺。
通の中では、冷たい麺を選ぶのは邪道とか言われるのでしょうか。
スープは魚介豚骨で、私にはちょうど良い味の濃さです。
具もたくさん入っていて食べ応えあり。

麺が太麺で、
とても短い
です。
これを特徴と言わずにはいられない。
間違いなく美味しい。
行列があまり長くなくてよかった。

この前食べた浜田山に雰囲気が似てたかな。
西区の方に行ったらまた食べたい。

関連:
浜田山 高林 魚介豚骨スープの濃厚さに うっとり【新店調査】
六厘舎TOKYO:食べログ

■ つけめん 京蔵
京蔵 店舗外観
住所:静岡県浜松市西区雄踏1-12-21
電話番号:053-592-7200
営業時間:11:30-14:00 (スープ切れ終了)
定休日:月曜・第3火曜
席数:カウンター10席
駐車場:店舗前の砂利の駐車場8台(目の前は駐車場じゃありません)

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